「本当に健康に近づくものはなんだろう？」と、2010年からアメリカNYにあるホリスティック栄養学校で本格的な学びを始めて以降、その事を探求し続けてきました。
沢山の健康情報があふれる今の世の中、健康情報難民も最も多くって、最も問題だと思っています。 そんな学びのなかで、生化学的な根拠も含めて、「これはそうだな！」と思うことをお伝えしています。
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